Filtração de Membranas
A filtração de membranas cross-flow é agora uma tecnologia sólida regularmente empregada como técnica padrão de processamento de líquidos para efetuar o clareamento, isolamento, concentração e/ou separação de produtos em um grande variedade de produção industrial. Os benefícios dessa tecnologia incluem:
- Separação seletiva e consistente/li>
- Aumento do rendimento do produto
- Baixo consumo de energia
- Foot print pequeno
- Tecnologia consolidada
- Sem necessidade de aditivos, agentes floculantes ou substâncias químicas de pré-revestimento
- Qualidade do permeado não muda com variação do fluxo do alimentação da qualidade dos alimentos têm pouca influência sobre a qualidade da permeação
- Retrofit fácil
- Pouca manutenção
Princípios Básicos
Na filtração convencional, o fluxo do alimentação é perpendicular à superfície da membrana, o que causa acúmulo de detritos que eventualmente reduz a permeação do fluido. Na filtração tipo cross-flow, o fluxo é tangente à superfície da membrana, resultando na ação contínua de limpeza que quase elimina a formação de uma camada de incrustação da membrana dos detritos e macromoléculas da corrente de alimentação. Acionada pela pressão dos módulos de filtração, parte do líquido passa pela membrana. Essa fração é chamada de “permeação” ou “filtrado”, ao passo que a fração que não passa pela membrana é chamada de “retentado” ou “concentrado.” Em algumas aplicações, o produto final pode ser a permeação – como no clareamento dos sucos de frutas ou purificação de efluentes – ou o retentado, como na concentração de antibióticos. Em alguns casos, as duas correntes – permeação e retentado – serão produtos finais importantes. Dependendo do tamanho e tipo das partículas ou solutos contidos na corrente de alimentação, existe uma gama de processos de separação disponíveis.
Para obter informações técnicas e de aplicação mais detalhadas, visite nosso Centro de Conhecimento.
Microfiltração (MF)
É um processo de baixa pressão que retém partículas de material suspensas que medem 0,01 mícrons ou mais. As partículas menores (sais, açúcares e proteínas, por exemplo) passam pela membrana. As pressões operacionais normais variam de 5 a 45 psi (.34 – 3 bar).
Ultrafiltração (UF)
É um processo de média pressão que retém proteínas, coloides e materiais biológicos, incluindo partículas que medem 0,005 mícrons ou mais (peso molecular maior que 1000 Dalton). As pressões operacionais normais variam de 7 a 150 psi (.48 – 10 bar).
Nanofiltração (NF)
Os íons monovalentes e de água e as substâncias com pouco peso molecular (menos que 250 Dalton) passam pelas membranas de nanofiltração. Os íons divalentes ou multivalentes, tais como sais divalentes, são retidos. As pressões operacionais entre 120 e 600 psi (8 – 41 bar) são normais.
Osmose Reversa (RO)
É um processo de alta pressão que retém quase todas as partículas e espécies iônicas, ao passo que a água e algumas moléculas orgânicas passam. As substâncias com peso molecular acima de 50 Dalton são retidas quase sem exceção. As pressões operacionais são normalmente entre 300 e 850 psi (21 e 59 bar), mas podem exceder 1100 psi (76 bar) em algumas aplicações.